Диета Южного пляжа

Диета Южного пляжаВ числе наиболее популярных диет современности находится диета Южного пляжа. Автором диеты со столь экзотическим названием является доктор из Флориды (кардиолог) — Артур Агатстон.

Диета была разработана с целью помочь пациенткам с лишним весом облегчить нагрузку на сердце. На этой диете смог сбросить несколько лишних килограммов и Билл Клинтон, поэтому эту диету еще называют «президентской».

Диета Южного пляжа состоит из трех фаз. Две первые фазы направлены на перестройку обмена веществ, сброс лишних килограммов, а также на приспособление к новому режиму питания. Питание третьей фазы диеты Южного пляжа позволяет закрепить достигнутый результат.

На основании перечня продуктов, разрешенных на всех стадиях диеты, этот способ питания можно назвать белковым. Диета Южного пляжа предполагает полный отказ от так называемых «простых» углеводов, а также от «плохих» жиров.

Во многом диета южного пляжа похожа на рацион питания по Мишелю Монтиньяку, а также на всем известную «кремлевскую» диету. Диета Южного пляжа предполагает отказ не только от «простых» углеводов, но и от пищи, которая подверглась глубокой обработке. Согласно мнению Агатстона, такая пища замедляет обмен веществ.

Диета Южного пляжа достаточно эффективна, как и все белковые направления питания. У белковой диеты есть свои особенности: организм начинает сжигать накопленные «углеводные» запасы, поскольку перестает получать энергию из употребляемой пищи. При таком рационе питания наше тело начинает активно освобождаться от излишней жидкости. После этого организм приступает к борьбе с жировыми запасами. Белки при этом восстанавливают клетки, поскольку являются отличным строительным материалом, насыщая, а также избавляя нас от чувства голода.

Однако есть у диеты Южного пляжа и «подводные» камни:

  • Для высокой эффективности диета должна быть действительно белковой, т. е. никакой картошки и хлеба быть не должно, нельзя употреблять печенье и сахар. Без привычки к такому рациону питания диета Южного пляжа может стать огромным испытанием.
  • На первых порах возможен легкий ацетоновый привкус во рту, сильное желание попить воды, а также «сходить по нужде». Такие изменения происходят в результате перестройки обмена веществ.
  • При соблюдении такой диеты лучше находиться под наблюдением доктора, поскольку самая большая нагрузка в этот период приходится на почки и печень.

Основное достоинство диеты Южного пляжа заключается в том, что не нужно подсчитывать все время калорийность пищи или размышлять над «жирностью» какого-либо продукта. Самое главное правило такого рациона питания – это употреблять только разрешенные продукты в нормальном количестве, не изводя себя голоданием.







TofeelGood — здоровый образ жизни © 2014 Все права защищены

Частичная или полная перепечатка материалов разрешена только с разрешения редакции и с активной ссылкой на источник. Все статьи находящиеся на сайте представлены для ознакомительных целей и ни в коем случае не являются побуждением к действию.