Желающие быстро похудеть и получить массу пользы для здоровья придут в восторг от диеты на гречке. Этот продукт, как и любой другой, имеет отличительные характеристики. Гречка содержит массу питательных веществ в своем составе. Еще в Древней Греции использовали ее полезные свойства. Она может с успехом заменить мясные продукты. В гречке содержится достаточно фолиевой кислоты, которая стимулирует процесс образования крови, укрепляет сердце и стенки сосудов. В гречихе есть: витамин В6, В2, Р и В1, кальций и железо, гречка существенно укрепляет иммунитет. Гречка – это основное средство при профилактике атеросклероза, она давно используется диетологами как основной продукт диетпитания.
Особенности гречневой диеты
Гречневая диета обладает некоторыми особенностями:
- Гречку не стоит варить обычным способом, чтобы не забрать ее полезные вещества. С целью диетического питания гречку лучше всего запаривать часов на восемь-десять крутым кипятком. Самый оптимальный вариант – сделать это на ночь. Если в емкости с гречкой на утро останется вода, то ее необходимо слить. Теперь гречка полностью готова к приему внутрь.
- Гречка содержит мало сахара, поэтому на первых порах организм может испытывать острый недостаток сладкого. Симптомы могут проявляться в головной боли, упадке сил или общем недомогании. Чтобы организм не испытывал дискомфорта от недостатка сладкого, можно развести ложку меда в одном стакане теплой воды, а затем выпить этот напиток. Все симптомы недостатка сладкого сразу уйдут, а жизненный тонус поднимется до высокого уровня.
- Гречневую диету не рекомендуется использовать больше, чем 2 недели подряд. Повторить ее можно только через полтора месяца перерыва. За время такого рациона запросто можно потерять до 12 кг избыточного веса.
- Начинается эта диета употреблением только гречки. При возникновении малейшего чувства голода утолять его рекомендуется исключительно гречкой. После нескольких дней монодиеты рацион можно разнообразить.
С чем гречка хорошо сочетается?
Гречка прекрасно сочетается с овощами, а также зеленью. В период диеты можно употреблять редиску, а также репу и дайкон. Кунжут и петрушка – это тоже дружественные продукты, они усилят действие диетического питания. В период гречневой диеты можно соблюдать определенный режим питья. Нужно пить много воды, в том числе минеральной, кипяченая вода не подойдет. Используйте воду без газа. Можно пить чай: зеленый, белый, черный, каркаде, но только без сахара. Если вы обожаете кофе, то употребляйте его 1 раз в сутки без сахара, растворимый кофе не подойдет