Черника — это отличные вкусовые качества и полезности для нашего организма. Благодаря целебным качествам, она нередко используется в рецептах нетрадиционной медицины для излечения и профилактических мер.
Состав этой ягоды: витамины и минералы, причем все это содержится в самом сбалансированном соотношении. Черника обладает антибактериальной и сосудоукрепляющей способностью, благотворно влияет на кишечник. Пектиновые вещества, входящие в состав ягод, помогают освободить кишечник, от результатов распада.
Черника и лечение
- Железо из ягоды усваивается легче, чем железо, содержащееся в лекарственных препаратах.
- Черничный сок является отличным мочегонным, его рекомендуется употреблять при песке в почках или при лечении энуреза (ночного).
- Настой из нее поможет при ангине, стоматите и заболеваниях дыхательных путей. Применять его необходимо в виде ополаскивателя, но можно принимать вовнутрь по трети двухсотграммового стакана, несколько раз в сутки.
Полезны не только свежие ягоды, но и сушеные. Очень часто они используются при диарее и циститах. Чай из сушеной черники отличное лекарство при недугах желудка. Так же их используют при малокровии и кожных заболеваниях.
Не секрет, что черника помогает сохранить зрение. Ее рекомендуют тем, кто работает с компьютером. Свежая черника не просто делает наше зрение острее, но и способствует обновлению сетчатки, снимает усталость глаз.
Черничные фитонциды убивают палочку дизентерии, стафилококк и возбудителей брюшного тифа.
Не только ягоды черники благотворно влияют на организм человека, чай из листьев кустарника понижает сахар в крови, поэтому его можно использовать больным сахарным диабетом.
Ягода обладает отменными свойствами для диеты, мало калорий, но много витаминов. Для того чтобы в зимнее время не остаться без этого полезного продукта, чернику можно заморозить и добавлять в каши или кушать в виде самостоятельного лакомства.
Правда, использование черники имеет свои противопоказания, их не много, но они есть:
- Сок ягод противопоказан при мочекаменной болезни.
- Не нужно употреблять ягоды при индивидуальной непереносимости некоторых составляющих.
- При большом количестве употребления может появиться запор.
- Не нужно употреблять ягоды и сок при болезнях поджелудочной железы.
Запомните, черника очень ценная ягода для нашего организма, и очень вкусная. Запасайтесь черникой на зиму и будете невосприимчивы ко многим болезням.