Давным-давно голубика стала чудесным даром природы и бесценным кладезем витаминов. Это многолетнее растение семейства вересковых, растущее на малых кустах. Плоды голубики черные с синим отливом. Они сладковатые и продолговатые, около полутора сантиметров. А ее листья яйцевидные и зеленые с голубым оттенком.

Растет голубика на любой почве и во многих климатических поясах. Но наилучшие участки для ее выращивания — это сухие и хорошо освещенные.

Совместно с приятным вкусом, у голубики есть много свойств, благоприятно воздействующих на человеческий организм. Употребление голубики способствует:

  • обогащению витаминами группы В, аминокислотами, железом, каротином, провитамином А;
  • защите от облучения радиации и выведение из организма вредных соединений;
  • нормализации сердечной деятельности и укреплению сосудистых стенок;
  • поддержке здорового состояния кишечника и поджелудочной железы;
  • замедлению процесса старения клеток нервов и головного мозга;
  • снятию глазной напряженности и возобновлению зрения.

Среди ее основных полезных свойств выделяются желчегонные, кардиотонические, понижающие давление, антифлогистические.

Результативно применение этой ягоды при лечении болезней, связанных с капиллярной недостаточностью. А это:

  1. атеросклероз;
  2. гипертония;
  3. ревматизм;
  4. ангина.

А сок ягоды отменный при простуде, заболеваниях системы пищеварения.

Рекомендуют также употреблять плоды людям, страдающим сахарным диабетом. Голубика усиливает работу лекарств, которые снижают показатель сахара в крови. Это хороший диетический продукт. Есть и такое мнение, что благодаря голубике не образовываются клетки рака. Ягода является и противодизентерийным средством.

Плоды голубики довольно редко оказывают плохое воздействие на человеческий организм. Но чрезмерное ее употребление может вызвать:

  • рвоту;
  • слабость;
  • головную боль;
  • тошноту.

С осторожностью следует употреблять ягоду беременным и кормящим. Иначе у ребенка может проявиться аллергия и интоксикация. Не рекомендуется врачами есть плоды тем людям, которые страдают дискинезией желчевыводящих путей.