Свекла поддерживает баланс кислотно-основного состояния организма. Её используют для борьбы с различными проблемами, заболеваниями:
* Анемия
В свекле имеется большое количество железа, именно поэтому её советуют употреблять при анемии вызванной дефицитом железа. Показанием к употреблению свеклы является не только анемия, а и общая усталость, и сонливость. Недостаток железа приводит к уменьшению поставки кислорода в клетки и ткани организма.
* Меры предупреждения возникновения атеросклероза
Свекла содержит в себе продукты, что повышают эластичность сосудистой стенки, и предотвращают её повреждения.
* Регулировка артериального давления
Очень редкое свойство для продукта питания – регулировка артериального давления. И оно есть у свеклы! Когда цифры давления скачут вверх – свекла сможет нормализовать (то есть понизить, в данном случае) их. А когда артериальное давление понижено – свекла наоборот повысить его. Учёные доказали, что регулярное применение свежего сока из свеклы – приведёт давление к нормальным цифрам менее чем за неделю.
* Продукт для предупреждения развития опухолей
Для того, чтобы защитить свой организм от нежелательного роста опухолей рекомендуют следить за своим питанием и образом жизни. И вещества, которые содержаться в свекле имеют возможность предотвратить любые новообразования в организме, особенно в пищеварительном тракте.
* Лечение запоров
Ежедневное употребление свекольного сока устраняет проблему хронических запоров. Если запор вас настиг однократно, то одноразовое употребление сока из свеклы также поможет решить сию проблему.
* Лечение перхоти
Готовим маску от перхоти: 2 столовые ложки домашнего яблочного уксуса + стакан свежего свекольного сока – полученную маску втираем в кожные покровы головы массажными движениями. Оставляем маску на час. По истечению времени смываем маску тёплой водой. Процедуру можно повторять ежедневно, пока не устраните перхоть.
* Освобождение организма
Свекольный сок способствует выведению из организма различных токсинов и шлаков, что накапливаются в нём. Свекла также способствует повышению функций печени.
* Лечение язвенной болезни желудка
Готовим напиток: сто миллилитров свекольного сока + чайная ложка мёда – выпиваем напиток на голодный желудок. При регулярном применении язвенные дефекты быстро устраняются.
Правильное употребление свекольного сока
* Для начала курса приёма свекольного сока необходимо пить в сутки не более пятидесяти грамм. А по окончанию двух недель повышать дозу до двухсот грамм в сутки, не более!
* Рекомендуется употреблять свекольный сок на голодный желудок, в утреннее время суток.
* Можно готовить смеси для улучшения вкуса или разнообразия: свекла идеально сочетается с яблоками, мёдом или морковкой.
* Свекольный сок нежелательно хранить в холодильнике или других местах. Он теряет свои свойства находясь за пределами овоща. Так что врачи советуют употреблять свекольный сок сразу же, после приготовления.
Вред и противопоказания
- ячыыБудьте осторожны с передозировками. Свекольный сок может вызвать тошноту, рвоту, слабость и общее недомогание.
- Убедитесь что у вас нет аллергии на свеклу;
- Свекла противопоказана людям с мочекаменной болезнью, сахарным диабетом, хронической диареей, повышенным содержанием железа в плазме крови.